sexta-feira, 29 de março de 2013
O poder das plantas medicinais
Utilizadas na fabricação de remédios naturais e com maior número de adeptos, as plantas continuam em alta na crendice popular
A utilização das plantas como medicamento, provavelmente seja tão antiga quanto o aparecimento do próprio homem. No Brasil, existem vários locais onde são cultivadas plantas, como a camomila, menta e calêndula, que são transformadas em remédios naturais e florais para ajudar pessoas que tenham algum tipo de doença e que acreditam no poder da medicina alternativa. A utilização das plantas medicinais vem crescendo juntamente com a fitoterapia e a cromoterapia, auxiliando a vida de muitas pessoas.
Por acreditar nestas crenças, Gilmar Donizete Elias, estudante de Farmácia da Universidade de Uberaba, se interessou em cultivar espécies de plantas e ervas medicinais numa fazenda em Peirópolis, bairro rural de Uberaba. Neste projeto, ele recebe o apoio da Secretária da Saúde de Uberaba, de universidades e de pesquisadores.
"A evolução da arte de curar possui numerosas etapas, porém torna-se difícil delimitá-las com exatidão, já que a Medicina esteve por muito tempo associada às práticas mágicas, místicas e ritualísticas. A preocupação com a cura de doenças, ao longo da história da humanidade, sempre se fez presente. Sabemos que os alquimistas, na tentativa de descobrir o elixir da vida eterna, contribuíram em muito para a produção de medicamentos", afirma Gilmar.
As plantas, pelas suas propriedades terapêuticas ou tóxicas, adquiriram fundamental importância na medicina popular. A flora brasileira é riquíssima em exemplares que podem ser utilizados pela população como remédio, muitas ainda não catalogadas. Segundo dados de uma pesquisa feita pela Usp, apenas 1% da nossa flora foi explorada em seu âmbito medicinal e muitas dessas espécies estão desaparecendo por causa do desmatamento.
Uma fazenda com uma imensa área de plantas e flores variadas, distribuídas ao lado de um lago. As plantas ficam em estufas e ao ar livre, transformando o local num grande jardim florido. Após a colheita são transformadas em remédios naturais e produzem substâncias responsáveis por uma ação farmacológica ou terapêutica, os princípios ativos. Este é o lugar em que Gilmar Elias trabalha. O estudante trabalha também com fitoterapia e cromoterapia, tipos de terapias alternativas.
A palavra fitoterapia foi criada para designar tradições populares de tratamento, nas quais as plantas medicinais são usadas. O uso terapêutico dessas espécies ficou restrito à abordagem leiga desde o salto tecnológico da indústria farmacêutica, ocorrido nas décadas de 50 e 60. É um tratamento das doenças e de alterações orgânicas, por meio de drogas vegetais secas ou recém colhidas e seus extratos.
O conhecimento das propriedades medicinais das plantas, dos minerais e de certos produtos de origem animal é uma das maiores riquezas da cultura indígena, uma sabedoria tradicional que passa de geração em geração. Vivendo em permanente contato com a natureza, os índios e outros povos da floresta estão habituados a estabelecer relações de semelhança entre as características de certas substâncias naturais e seu próprio corpo.
O índio tem um profundo conhecimento da flora medicinal e dela retira os mais variados remédios. As práticas curativas destas tribos estão relacionadas com a maneira com que percebem as doenças e suas causas. Tanto as medidas curativas como as preventivas são realizadas pelo pajé com rituais carregados de elementos místicos.
Já a cromoterapia e aromoterapia trabalham com a cor e o gosto, respectivamente, levando as pessoas a escolherem a sua cor preferida para produzir os florais e remédios. Do trabalho terapêutico vão surgindo arranjos florais para uso oral e terapêutico. É através da cromoterapia que são trabalhadas as tristezas e depressões. "As cores influenciam na cromoterapia e cada planta tem a sua função".
O uso de plantas medicinais pela população mundial tem sido muito significativo nos últimos tempos. Dados da Organização Mundial de Saúde (OMS) mostram que cerca de 80% da população mundial faz uso de algum tipo de planta na busca de alívio de algum sintoma doloroso ou desagradável. Desse total, pelo menos 30% deu-se por indicação médica.
quarta-feira, 20 de março de 2013
Chá mate emagrece
Pode acreditar: se consumido da maneira certa, o chá-mate emagrece!
Quente ou gelada, a bebida acaba de ser "descoberta" pela ciência como
poderoso aliado de dietas. Quem garante é a professora, nutricionista e
doutora em ciências dos alimentos Sandra Soares Melo, da Universidade do
Vale do Itajaí, Univali.
Ao lado de outros colegas, durante 35 dias a pesquisadora submeteu dois
grupos de ratos - que possuem características fisiológicas parecidas
com as do ser humano - a uma dieta rica em gorduras (do mesmo tipo
contido em biscoitos e bolachas) para, depois, alimentar apenas um dos
grupos com chá-mate.
O resultado? Os ratos que receberam o mate não só perderam peso como apresentaram redução de gordura no fígado. "Isso ocorre porque a erva tem cafeína, que promove a quebra de gordura no organismo. Além disso, também tem ação antioxidante, que expulsa substâncias tóxicas do nosso corpo", explica a pesquisadora.
Ela indica um cardápio detalhado capaz de fazer perder até 4 kg por mês tomando o chá mate do jeito certo!
Comprovado!
LABORATÓRIO-O chá foi testado em ratos |
O resultado? Os ratos que receberam o mate não só perderam peso como apresentaram redução de gordura no fígado. "Isso ocorre porque a erva tem cafeína, que promove a quebra de gordura no organismo. Além disso, também tem ação antioxidante, que expulsa substâncias tóxicas do nosso corpo", explica a pesquisadora.
Ela indica um cardápio detalhado capaz de fazer perder até 4 kg por mês tomando o chá mate do jeito certo!
terça-feira, 19 de março de 2013
Livro do médico Marcio Bomtempo revela a importância do óleo de coco na alimentação humana
- O coco talvez seja o produto da natureza que mais se aproxima do ensinamento de Hipócrates, o pai da Medicina, segundo o qual devemos fazer do alimento o nosso medicamento. O coco tem excelentes efeitos medicinais e, ao mesmo tempo, é um alimento praticamente completo, possuindo vasta quantidade de nutrientes fundamentais, além de diversos elementos promotores de saúde e preventivos de doenças. Um componente especial dessa fruta é o óleo de coco, considerado recentemente como um alimento funcional por suas propriedades de prevenção e combate de doenças infecciosas, de ativação do sistema imunológico, de defesa contra doenças degenerativas, além de ser importante na proteção contra enfermidades cardiovasculares. O poder medicinal do coco e do óleo de coco extra virgem é uma obra que reúne as informações mais recentes sobre as propriedades dessa incrível fruta e de seus subprodutos, que têm grande relevância na nutrição, no tratamento de doenças, na cosmética e em diversos outros aspectos, com dicas, receitas e recomendações de como se utilizar desse extraordinário presente que a natureza oferece.
- Algumas indicações do óleo de coco
- Auxilia no aumento dos níveis de energia e redução de gordura abdominal.
- Pode ajudar na prevenção da obesidade.
- Pode aumentar a capacidade antioxidante geral do organismo.
- Pode reduzir os níveis de colesterol e de triglicerídeos.
- Auxilia na redução nos níveis de Lipoproteína A. níveis elevados constituem risco de infarto.
- Pode auxiliar na redução do envelhecimento cutâneo.
domingo, 17 de março de 2013
CHÁ 7 ERVAS TUPI
O
chá 7 Ervas é um composto formado por ervas que auxiliam o metabolismo
intestinal e, consequente a queima de gordura. Porém, tomar o chá sem
uma alimentação regrada e a prática de exercícios físicos não é o
suficiente para se chegar ao objetivo desejado.
Além do mais, a questão da obsidade não está diretamente ligada a alteração metábolica, mas podem existir outras causas como o estresse, a perda de sono ou de ordem genética. Ou seja, existem pessoas que tem predisposição para engordar facilmente.
Desta forma, o chá é apenas um auxílio. Mesmo sendo um produto natural, muitas vezes determinadas pessoas podem ter alguma contra-indicação. Por isto ter o cuidado de ouvir um médico é essencial para quem tem algum sintoma.
Outro conselho é de que se deve evitar o uso exagerado de determinado chá. Inclusive existe um adágio popular de que o que separa o remédio do veneno é a sua dose. Assim, se aconselha tomar o chá três vezes ao dia, no máximo o equivalente a um litro por dia.
Também evitar aquelas dietas exageradas, como não se alimentar e passar o dia todo tomando o chá. Neste caso, pode acontecer alguma sobrecarga dos rins, como tem alertado alguns médicos.
Quanto ao prepara. o chá deve ser fervido e deixar esfriar. Não exceder no tempo de fervura, máximo de 10 minutos, pois isto pode inibir o princípio ativo das ervas. Outra recomendação é de não armazenar na geladeira por muito tempo. Nas ervas, o prinípio ativo é bastante volátil, e assim se perderar no passar do tempo.
As 7 ervas que compoem o chá são: carqueja, cana do brejo, alcachofra, boldo, chá verde, poragaba e sene.
Nas próximas semanas comentarei mais detalhadamente cada uma destas ervas e também falarei sobre o óleo de coco extra-virgem.
Além do mais, a questão da obsidade não está diretamente ligada a alteração metábolica, mas podem existir outras causas como o estresse, a perda de sono ou de ordem genética. Ou seja, existem pessoas que tem predisposição para engordar facilmente.
Desta forma, o chá é apenas um auxílio. Mesmo sendo um produto natural, muitas vezes determinadas pessoas podem ter alguma contra-indicação. Por isto ter o cuidado de ouvir um médico é essencial para quem tem algum sintoma.
Outro conselho é de que se deve evitar o uso exagerado de determinado chá. Inclusive existe um adágio popular de que o que separa o remédio do veneno é a sua dose. Assim, se aconselha tomar o chá três vezes ao dia, no máximo o equivalente a um litro por dia.
Também evitar aquelas dietas exageradas, como não se alimentar e passar o dia todo tomando o chá. Neste caso, pode acontecer alguma sobrecarga dos rins, como tem alertado alguns médicos.
Quanto ao prepara. o chá deve ser fervido e deixar esfriar. Não exceder no tempo de fervura, máximo de 10 minutos, pois isto pode inibir o princípio ativo das ervas. Outra recomendação é de não armazenar na geladeira por muito tempo. Nas ervas, o prinípio ativo é bastante volátil, e assim se perderar no passar do tempo.
As 7 ervas que compoem o chá são: carqueja, cana do brejo, alcachofra, boldo, chá verde, poragaba e sene.
Nas próximas semanas comentarei mais detalhadamente cada uma destas ervas e também falarei sobre o óleo de coco extra-virgem.
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